Barbecue - Fleischliches in Perfektion

30 Min.Ab 6

Barbecue - Fleischliches in Perfektion

Barbecue, kurz BBQ, erobert die Welt. Mit Grillieren hat das wenig zu tun. Hier wird mit heisser Luft und gepflegtem Rauchgeschmack im Smoker gearbeitet, oft über zwölf und mehr Stunden. Zum Sport für Betuchte und Passionierte geworden, wird BBQ denn auch weniger im eigenen Garten betrieben als vielmehr wettkampfmässig und straff geregelt.

Genre:

Spezial, Kochen

Produktion:

ch, 2016

Altersfreigabe: