Thema u. a.: Grill-Trend aus dem Ruhrpott: Burger vom Zwergzebu-Rind

Abenteuer Leben täglich

Folge vom 24.02.2021: Thema u. a.: Grill-Trend aus dem Ruhrpott: Burger vom Zwergzebu-Rind

Food-Experte und Grill-Influencer David Nöcker reist ins Sauerland. Hier züchtet Assimina Christopoulou auf einer abgelegenen Farm eine seltene Rinderrasse aus Sri Lanka: die Zwergzebus. Das Fleisch ist fein, dunkel, sehr feinfaserig und gilt als eine erlesene Delikatesse. Wie schmeckt David der teuerste Schinken der Welt und der Zwergzeburind-Burger? Und: Sidycheck Instagram Donut. Bildrechte: Kabel Eins/Müller, Benedikt.