Regionale und saisonale Küche im Lokal "EI - 12437 - B"

Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt

Folge vom 12.12.2024: Regionale und saisonale Küche im Lokal "EI - 12437 - B"

Am vierten Tag trifft sich die Gastronomen-Runde wieder in Berlin. Hier betreibt Jessica-Joyce Ihr Restaurant "EI - 12437 - B". Das historische Gebäude hat neben der spannenden Geschichte und imposanten Sälen einiges zu bieten. Die Küche ist vor allem regional und saisonal. Wird sie die Mitstreiter für Ihr Lokal gewinnen?