![Die leckersten Steaks der Welt](https://img.joyn.de/ing/originals/t-005/i_w8de05t8tsnk_videoStill.jpg/profile:nextgen-web-herolandscape-1920x)
Die leckersten Steaks der WeltJetzt kostenlos streamen
Abenteuer Leben Spezial
Folge vom 16.01.2022: Die leckersten Steaks der Welt
91 Min.Folge vom 16.01.2022Ab 12
In Paris verkauft ein Metzger 15 Jahre altes, tiefgekühltes Fleisch für 3.000 Euro pro Steak. Möglich macht das der sogenannte "Winterschlaf", eine Konservierungs-Methode, die Fleisch unbegrenzt haltbar machen soll. Welches Geheimnis steckt hinter dem alten Steak? "Abenteuer Leben" hat Nobel-Metzger Alexandre Polmard in Frankreich besucht. Und: Moderatorin Seraphina Kalze und Profikoch Timo Hinkelmann probieren fünf Geheimtipps rund um die Zubereitung des perfekten Steaks.