Gefängnisrestaurant Marseille

Galileo Stories

Folge 40: Gefängnisrestaurant Marseille

Ein edles Restaurant mitten im Gefängnis: In der Haftanstalt "Les Beaux Mets" erlernen Insassen unter der Leitung von Spitzenköchin Sandrine die Kunst des Kochens und Servierens. Das Projekt gibt den Häftlingen neue Perspektiven für die Zeit nach der Haft. "Galileo"-Reporter Vincent taucht in den Gefängnisalltag ein, lernt die Abläufe, die Menschen sowie die Gäste kennen und erlebt ein köstliches Drei-Gänge-Menü.