Rotwein-Risotto mit SalsicciaJetzt kostenlos streamen
Jamie kocht Italien
Folge 8: Rotwein-Risotto mit Salsiccia
46 Min.Folge vom 26.10.2024Ab 6
Im Piemont gehen Jamie und Gennaro auf kulinarische Entdeckungstour. Hier hat sich eine herzhafte und rustikale Küche entwickelt, die nichts mit der mediterranen Leichtigkeit des Südens zu tun hat. Gemeinsam mit Nonna Mercedes bereitet Jamie italienische Spätzle zu. Anschließend besucht er eine alte Farm, auf der jeden Monat ein traditionelles Risotto-Fest stattfindet. Dort zeigt ihm Nonna Rosa ihre persönlichen Tricks.
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