Bregenzerwälder Käsespätzle

Mein wunderbarer Kochsalon

Folge 22: Bregenzerwälder Käsespätzle

Sobald ich die Grenze Salzburg/Tirol überschreite, bleibt meine Essvernunft auf der Strecke. Je näher ich mich dem Ferienort nähere, umso lauter wird das Teufelchen in meinem Kopf, das schreit: ¿Kasspatzeln! Kasspatzeln!¿ Nun muss ich nicht mehr das kleine deutsche Eck passieren, denn Gernot Bischofberger vom Casino-Restaurant in Bregenz hat mir seine ultimative Originalversion gezeigt.