Grünes Thai-Curry

Mein wunderbarer Kochsalon

Folge 3: Grünes Thai-Curry

Ich finde, selbstgemachtes Curry hat das Zeug zum Bio-Antidepressivum, allein der Duft, der dem Wok beim Rösten der Paste entsteigt, lässt das Hirn auf ¿glücklich¿ umschalten, auf Gemütlichkeit und Wohlgefühl. Dabei steckt gar nicht viel dahinter, ein paar ausgewählte frische Zutaten und ein guter Mixer und man ist dabei.